1.销售假药属于违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，警察有权对违法案件进行查处。2.在查处卖减肥药的案件时，警察可以通过调查交易流水来追踪资金的来源和去向。3.这些交易流水可以作为案件的重要证据之一。4.因此，如果警察发现有人卖减肥药，他们可能会查流水。