1.煮熟的粽子散发出浓郁的香气。一旦香气四溢，便可判断粽子已烹煮至恰到好处，或至少接近完成。熟粽与生粽在气味上有显著差异。2.粽子的口味多样，包括红豆粽、瓜子粽、烧鸭粽、咸肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、蜜枣粽、水晶粽、火腿粽、猪肉粽、椰蓉粽、什锦粽、大黄米粽、白米粽、辣粽、猪油豆沙粽、碱水粽、绿豆粽、虾仁粽、酸菜粽和八宝粽等。