1.将刚摘下的花椒放入冰箱冷藏是一种有效的保存方法。2.为了长时间保存青花椒，可以选择冷冻。首先，洗净新鲜采摘的花椒，然后将其晾干在阴凉通风的地方。3.准备一盆凉开水和干净的塑料袋，将花椒放入袋中，倒入适量的凉开水，确保密封。4.将装有花椒的塑料袋放入冰箱的冷冻室。当需要使用时，取出即可。5.这种方法可以长时间保存花椒，同时防止其变色。