1.选种与催芽：为在阳台种植选择耐热且高产的苦瓜品种，如青玉苦瓜或绿宝石。种子需在温水中浸泡，去除外层胶质，并用薄纱布包裹，浸泡12小时。随后，将种子包裹好置于28至30摄氏度的环境中催芽，约三天后种子发芽。待幼芽生长至25毫米高时，方可开始育苗。2.育苗与移栽：推荐使用营养杯进行育苗，杯中填入营养基质，确保浇水充分。当幼苗长出5至6片叶子时，可将其移植至花盆。选择黏土花盆，至少深度为30至1000毫米，以利于保持水分和肥料。将带土的瓜苗放入花盆中。3.管理与采收：在苦瓜生长期间，需定期施肥。苗期施用一次至两次肥料，而在雌花盛开前，每3至7天施肥一次。保持土壤表面湿润即可。当藤蔓开始生长时，应搭建支架。苦瓜的采收时间是在果实果肩部瘤状突起明显、体积增大、色泽鲜绿且有光泽时，即可进行采摘。