1.香油通常可以直接食用，尤其适用于拌菜或作为饺子和面条等食物的调料。2.只要没有特殊的健康问题，人们可以适量食用香油以促进消化。3.然而，长时间存放的香油可能会有少量细菌生成，因此建议在香油经过适当加热后食用，以确保安全。