山东钢铁的退市率并不大。退市率通常指的是一家公司从公开交易市场退市的可能性。就目前的情况来看，山东钢铁作为一家规模较大、实力雄厚的钢铁企业，在行业内有着一定的市场地位和竞争力，其退市的可能性相对较低。当然，退市率也会受到多种因素的影响，如公司的财务状况、市场环境、政策法规等。如果山东钢铁能够保持良好的经营状况，适应市场变化，并遵守相关法律法规，那么其退市的风险将会更低。总的来说，根据目前所了解的情况，山东钢铁的退市率并不大。然而，投资者仍需密切关注市场动态和公司业绩，以做出明智的投资决策。