1.春季和秋季是种植青瓜的最佳时期。北方地区通常在2月中旬左右开始播种，而南方地区由于气候较为温暖，可以适当提前。2.秋季种植通常在大雪节前的70天左右进行，如果是大棚种植，可以在12月下旬到1月上旬播种。3.春季种植的青瓜在4月中旬左右开始采收，秋季种植则在9月至10月间收获。4.春季种植的青瓜亩产量大约为1.5万斤，而秋季种植的亩产量则在1.2万斤左右。5.青瓜的种植步骤和方法包括：a.催芽：将青瓜种子在55度的温水中浸泡10分钟左右，然后转移到25度左右的温水中浸泡5小时。接着晾干，并在25度的环境中催芽2天。b.整地：选择适合的土地，深翻土壤，整理平整，并施加底肥，确保土壤水分充足。c.播种：在准备好的土地上挖坑，将幼芽植入，注意不要埋得太深，使幼苗保持正直，然后覆盖一层薄土。