肥胖的人控制体重时，应选择营养均衡且低热量的食物。长期只吃低热量食物可能会导致营养不良，因此应避免长期不吃主食。以下是一些有助于控制体重的食物和运动建议：1.抗性淀粉食物：研究表明，抗性淀粉（RS）可以减少消化吸收的热量，从而帮助降低肥胖率。例如，科学家们通过特殊烹饪方法增加了大米中RS的含量，从而减少了卡路里吸收。2.瘦腰减肥操：通过特定的腹部运动，如腹部收紧和腿部上抬，可以有效地燃烧腹部脂肪，改善腹部松弛。这些运动应该每天坚持练习，以达到减脂的效果。总结：肥胖者应选择富含抗性淀粉的食物，并配合特定的腹部运动，如瘦腰减肥操，以帮助控制体重并改善身体线条。