1.谷穗指的是谷子的果实部分。2.抽穗是指小麦、高粱、稻子、玉米等农作物在生长过程中，从叶鞘中长出的穗。3.一茎九穗形容一株稻谷上结出了九个穗子。相传东汉的光武皇帝刘秀出生时，就发生过这样的奇异现象，因此他取名为“秀”。4.麦穗是指麦子的穗部呈现弯曲状。