1.在乡下，如果将配坦谷子在适宜的环境中保存，比如阴凉、通风、干燥的地方，并且远离高温和高湿，那么它们通常可以保存两到三年。2.通过定期晾晒谷子以保持其干燥，并确保存储环境的密封性，这样的谷子甚至可以保存五年而不会出现腐败或变质。3.采用这种保存方法，可以最大限度地保留谷子的食用价值和口感。