糠谷老的别称有看谷老、老谷穗，它来源于中国的《山西中草药》。英文名为FoxtailMillet。学名为Sclerosporagraminicola（Sacc.）Schrot.，它是在谷子上寄生形成的病菌穗。在采集时，最佳时间为秋季粟米收获，需要晒干后使用。主要分布在中国东北、华北和西北地区。糠谷老的外观特征是病菌穗，形状像磨芦貂尾，长5-17厘米，直径约3厘米，颜色从淡黄色到黄褐色不等，基部可能带有短花序梗。病穗表面密布叶状体，质地松散，气微腥，味淡微涩，搓揉后可掉下棕色粉末，即为卵孢子。在药理上，糠谷老有清利湿热的作用，适用于治疗水肿、小便不利、心烦口渴、痢疾和湿疹疮疖。内服时，通常煎汤，剂量为9-15克；外用则研末调敷。例如，对于尿道炎和体虚浮肿等症状，可用水煎服糠谷老五钱。为了保持其药效，糠谷老应储存在干燥的容器内，避免阳光直射，保持阴凉干燥。《中华本草》中对糠谷老有详细记载。