在节瓜的栽培过程中，田间管理至关重要。当植株生长至5至6节时，应及时搭建支架，引导蔓藤合理攀爬，确保植株健康成长。在安装支架前，需要平整土地，以提高地温，促进根系发展，增强土壤的保水能力。主茎开始结瓜后，调整植株结构非常关键，应剪除多余的侧枝，每株保留1至2个瓜，保证果实质量。若以种子繁殖，建议保留一个瓜。生育初期应控制水分，促进植株健康成长。开花结果期，每公顷追施尿素150公斤和磷酸二铵150公斤，以满足作物营养需求。灌溉应根据天气情况合理进行，保持土壤湿润，避免积水，防止病害发生。病虫害防治方面，若苗期发现蚜虫，可喷洒40%氧化乐果乳油800倍液进行防治。疫病初期，可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾处理。炭疽病发生时，采用50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治。