一位26岁、体重125斤（约合62.5公斤）、身高162厘米的女性，如果想要减肥，每天摄入的卡路里需要适量控制。合理的日卡路里摄入量取决于个人的活动水平、基础代谢率以及减肥目标。通常，减脂期间女性每日所需卡路里摄入量约为1500-1800大卡，以保持基础代谢并促进脂肪消耗。计算食物中的卡路里，可以通过查阅食物营养成分表或使用手机应用程序来查询。这些工具会提供各种食物的平均卡路里值。例如，白米饭每100克大约含有210大卡，而炸酱面则可能在385大卡左右。为了减重，该女性应选择低卡路里、高蛋白、高纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮和瘦肉，同时减少高糖、高脂肪食物的摄入。适当的运动也是关键，结合有氧和力量训练可以提高新陈代谢率，促进肌肉生长，从而帮助燃烧更多卡路里。请记住，减肥应该是一个渐进的过程，过度的节食或剧烈运动都可能对身体健康造成不利影响。建议在专业营养师或医生的指导下制定减肥计划。