1.香菜具有温性，味道辛辣，能够发汗排毒、助消化和温阳化。萝卜温性，味道甘甜，能够疏肝理气、消炎和增强免疫力。生姜温性，味道辛辣，能够发汗祛寒、解暑提神。这三种食物本身就具有丰富的功效和作用，混合后能够增强出汗补虚、抗病毒的效果。2.香菜萝卜生姜汤适用于风寒感冒初期，发热时体温不是很高，轻度流鼻水和无明显咽喉痛等症状。然而，如果儿童发烧超过38摄氏度或是伴有呼吸系统感染和喉咙发炎等症状时，不能仅依靠喝香菜萝卜生姜汤来治疗疾病，应当服用退烧药或去医院就诊，以防病情耽误。