1.云南的蔬菜可以通过两种主要方式销往外地：一种是通过本地蔬菜市场直接销售给消费者；另一种是将蔬菜卖给外地来的收购商，由他们负责将蔬菜运输到其他地区的批发市场进行销售。2.蔬菜从种植到出现在外地市场的过程中，蔬菜代办扮演着至关重要的角色。蔬菜代办通常是本地人，他们对当地的蔬菜种植情况非常熟悉，了解本地的人工成本以及包装材料采购的渠道。3.以枇杷为例，这是一种高档水果，在不同地区的销售价格会有显著差异。在云南蒙自，枇杷的种植规模大，每年都有外地的收购商前来收购，主要销往外地市场。4.而在离蒙自不远的弥勒，虽然也有枇杷种植，但由于种植面积小、产量少，目前还没有吸引外地的客商来此收购。5.蔬菜的流通路径通常包括菜农、代办服务商、批发商、零售商，最终到达消费者手中。这样的多层级流通确保了云南的蔬菜能够顺利地被分发到外地市场。