1.向日葵转变成瓜子的方法包括采集、晾晒和炒制。当向日葵成熟时，收集其种子，将其晾晒至干燥，再通过炒制处理，就可以得到我们食用的瓜子。2.瓜子的制作步骤如下：向日葵花开过后，待其种子成熟，取下花盘上的种子进行晾晒，直至干燥。随后将干燥的种子进行炒制，就变成了我们常见的瓜子。3.瓜子的特性：经过炒制的向日葵种子，因其香脆可口，成为了深受喜爱的休闲食品。它们不仅味道诱人，而且富含不饱和脂肪酸、微量元素和维生素，是健康的零食选择，特别是在亚洲地区。4.向日葵植株的特点：向日葵种子含有高量的油脂，可以用来提炼食用油。由于每株向日葵能产生大量的种子，重量可观，因此向日葵的植株通常十分庞大，它也是全球四大油料作物之一。5.向日葵的分布情况：向日葵原产于北美洲，其野生品种主要分布在北纬30至52度的地区，包括北美洲的南部、西部、秘鲁、墨西哥等。在中国，向日葵主要在东北、华北和西北等地区种植，这些地区适宜的气候和土壤条件有利于向日葵的生长。