杭州特产丰富，许多都适合作为礼物赠送。以下是一些建议的杭州特产：

西湖龙井茶：中国十大名茶之一，以“色绿、香郁、味甘、形美”闻名，是送礼的上佳选择。西湖藕粉：质地细腻，口感清香，是早餐或下午茶的优选，尤其适合喜欢传统美食的朋友。临安山核桃：肉质饱满，口感松脆，具有独特风味，是健康零食的好选择。杭州丝绸：质地轻软，色彩绮丽，品种繁多，无论是华丽的锦缎还是细腻的丝巾，都是极佳的礼物。知味观绿豆糕：采用传统工艺制作，口感细腻，是夏季消暑的佳品。

此外，南宋胡记的吴山传统桃酥、华味亨的酸甜话梅、楼外楼的西湖味道年货礼盒、杨先生的黑芝麻芡实糕等也是不错的选择。这些特产都承载着杭州的历史文化与独特风情，无论是送给亲朋好友，还是作为旅游纪念品，都能让人感受到杭州的独特魅力。