安徽的七个强省分别是：1.科技强省：以自立自强为特点，推动科技创新和产业发展。2.制造强省：以智能绿色为方向，构建现代化制造业体系。3.农业强省：以高质高效为目标，提升农业产业化和现代化水平。4.生态强省：以山水秀美为标志，注重生态环境保护与可持续发展。5.人才强省：以英才荟萃为优势，吸引和培养高层次人才。6.教育强省：以人民满意为核心，提高教育质量和普及水平。7.文化强省：以繁荣兴盛为追求，促进文化事业和文化产业的发展。