在安排员工出国援建时，单位需要提供以下保障和福利：1.准备完整的邀请文件，确保项目合法性和员工的合法身份。2.为员工办理出国劳务护照，保障其合法出入国境的权利。3.与员工签订明确的出国援建劳务合同，合同中详细规定员工在国外的待遇，包括但不限于工作条件、薪酬福利、保险保障等。4.购买必要的保险，包括但不限于公派出国人员意外险、航空意外险以及国外交通意外险，确保员工在国外的安全得到保障。5.承诺员工在国外的薪酬待遇，并确保其国内工资照常发放，同时提供额外的外币工资，以保障其生活品质。