1.在石河子糖厂早市卖菜的经验为我提供了宝贵的市场知识，现在我想转向销售水果。2.为了确定在哪里卖水果以及何种水果能盈利，我需要进行市场调研。3.考虑到现在是夏季，我可以考虑销售解暑水果，如西瓜，因为需求量大。4.另外，提供清凉的饮品，如凉茶，也可能是一个有利可图的选择。5.我需要制定一个计划，包括选择合适的地点摆摊，并考虑是否在早上工作之余摆摊以增加收入。6.开店的话，位于菜市场附近可能是一个好位置，因为那里的客流量大。7.我必须克服害羞，大胆地宣传我的水果和凉茶，让潜在顾客了解我的产品和价格。8.记住，付出努力和汗水，就一定会有所收获。通过积极的市场推广和良好的顾客服务，我可以确保我的水果销售业务成功。