金鉴定并不只针对表层金进行鉴定。金鉴定是一个复杂且细致的过程，它包括对金的成色、纯度以及合金成分等多个方面的检测与分析。这个过程中，鉴定师会采用多种方法和技术，不仅限于对金的表面进行简单的检测。例如，在鉴定过程中，专业的鉴定师可能会使用化学试剂来测试金的反应，以确定其纯度和成色。此外，他们还可能采用X射线荧光光谱法等先进的无损检测技术，来深入分析金的内部结构和合金成分。这些方法能够提供更全面、准确的鉴定结果，而不仅仅局限于表层金的鉴定。因此，金鉴定是一个全方位、多层次的检测过程，旨在确保金的真实性和价值。它不仅仅关注金的表面特征，更注重对金的整体质量和特性的全面评估。