正月二十五是传统的填仓节，亦称天仓节。此节日起源于我国民间，与对新一年丰收的祈愿紧密相连。填仓节分为小天仓和老天仓，分别在农历正月二十和正月二十五。民众会通过担煤、担土、担水等活动，象征性地为仓库充实，以期丰收。各地的填仓习俗与当地饮食文化息息相关。如晋北地区，人们会蒸制形似粮囤的莜面窝，并在中空处放入荞面丸子，作为填仓的象征。晋东南地区的人们则喜欢制作黍米面团子，置于粮仓之中。晋中地区的人们会用谷面制作团子进行填仓。吕梁地区的人们则有吃糕的习俗。在文水县，人们会将粮仓内熏黑的墙土取出一部分，作为填仓的仪式。晋南念老没地区的人们则会制作极薄的煎饼，中间包裹着菜肴，卷起来食用。若是家中新婚不久，新媳妇会亲手将煎饼放在明友的粮仓中。山西地区的民间有关于填仓的民谣：“过了年，二十二，填仓米面作灯盏。拿箕帚，扫东墙，拾到昆虫验丰年。”这首歌谣描述了填仓节的民俗习惯，传递着对未来丰收的期盼和祝福。详情