1.日落西山之时，一般是在17至19时之间，象征着万家灯火的辉煌，万事欢的景象。2.万事欢的寓意指的是夜晚的来临，人们在这一时刻享受着生活的美好。3.三月怀春用来形容青年男女在春天时的喜悦和生机，他们的脸上洋溢着青春的气息。4.红烛照耀在他们脸上，显得更加明媚动人，暗喻着幸福的到来。5.十二生肖中，酉鸡对应的时间正是17至19时，酉的谐音与“有”相同，暗示着将有喜事发生。6.因此，日落西山万事欢，三月怀春红烛照所指的是生肖酉鸡，也就是鸡年。7.顺颂祺瑞，表达了对美好未来的祝愿。