1.毛氏红烧肉：这道经典菜肴以其肉香四溢、入口即化而广受欢迎。2.左宗棠鸡：以鸡肉香脆、色彩艳丽和微辣的口感著称。3.祖庵鱿鱼：是国内当前最流行的湘菜之一，口感类似鲍鱼，鲜香十足。4.曾府珍珠肉丸：正宗特色的湘菜，味道鲜美，深受食客喜爱。5.香酥鸭带饼：老款不辣的畅销菜之一，受到许多食客的青睐。6.干炸响铃：以酱醋汁和秘制茄汁两种口味，分别满足中西方食客的喜好。7.蒸鱼片：提供姜葱、剁椒和双蒸三种口味，满足不同辣度需求。8.毛式红烧肉：以肉香不腻、入口即化而著称。9.左中堂鸡：微辣且色艳，口感香脆可口。10.祖庵鱿鱼：时下国内最流行的湘菜之一，口感类似鲍鱼，鲜香口感。11.油淋鸡和黑椒扒鸡：肉质鲜嫩多汁，口味丰富。12.野山椒炒牛肉：特色菜肴，口味微辣适中。13.湘西风干牛肉：自制特色，微辣且回味无穷。14.萝卜干炒腊肉和干锅腊肉：自制腊肉搭配萝卜干，干锅系列越煸越香。15.酸豆角炒肉泥：脆爽可口，香辣开胃，非常适合搭配米饭。16.凉拌蒜苗：微辣特色之一，清香爽口。17.美颜木耳：口味独特，开胃又保健。18.凉拌牛腱子肉：微辣开胃，适合搭配酒享用。19.灌汤蒸饺：鲜香美味，口感一流。20.红油肚丝：特色下酒小菜之一，口味独特。21.爆炒鸡胗：片大量足，特色湘菜之一。22.红烧猪手：唇齿留香，回味无穷。23.辣答滚椒炒肉：地道湘菜，家的味道。24.酸汤鱼：酸辣过瘾，食欲大增。25.紫苏田鸡：特色菜肴，辣味十足。26.铁板籽盐羊肉：独特的味道，别样的感觉。27.干锅香辣蟹：重口味的地道湘菜，辣度十足。