1.材料：藿香250克、盐2克、味精1克、酱油5克、香油5克。2.凉拌藿香的做法：a.首先，挑选新鲜的藿香嫩叶，去除杂质，用清水彻底洗净并沥干水分。b.然后，将洗净的藿香放入刚刚煮沸的水中焯水，捞出后立即放入清水中清洗，并挤干水分。c.接着，将处理好的藿香叶切段，均匀摆放在盘中。d.最后，加入适量的精盐、味精、酱油和香油，拌匀即可食用。3.凉拌藿香的益处：凉拌藿香有助于解表散寒、利湿除风、清热解渴。