1.从去年11月开始,鸡蛋价格一直在走低,目前仍处于下行趋势中。2.鸡蛋价格持续下跌的原因主要是供大于求。太原市发改委价格监测中心的分析指出,去年玉米和饲料价格的下降导致养殖成本降低,激发了养殖户补栏的热情,进而增加了蛋鸡的存栏量,造成了当前市场的供过于求状况,从而引起了价格的明显下降。3.2014年和2015年养鸡行业的盈利吸引了众多投资者,他们纷纷进入该行业,进一步加剧了鸡蛋的供应过剩,导致蛋价大幅下跌。4.鸡蛋贸易目前呈现弱势,预计短期内蛋价可能继续下滑。然而,随着气温的升高,禽流感疫情有望得到控制,蛋鸡的淘汰速度可能会加快,这将对鸡蛋价格构成支撑。5.根据太原市发改委价格监测中心的预测,近期鸡蛋价格的持续下跌使得养殖户的亏损增加,导致他们惜售心理增强。同时,随着省城大、中院校的开学,鸡蛋的需求量有所增加,在供应充足的情况下,预计价格将趋向稳定。