永兴人民公园周边的小吃摊贩可能会提供以下几种受欢迎的美食：1.烤串：肉串经过香料腌制后烤制，撒上孜然和辣椒粉，是公园里的常见小吃。2.煎饼果子：由面糊制成的薄饼，包裹鸡蛋、甜面酱和新鲜葱花、香菜，是一种美味的街边早点。3.豆腐脑：嫩滑的豆腐搭配甜或咸的调料，是许多人喜爱的早餐选择。4.炸酱面：面条搭配特制的炸酱，并配以黄瓜丝和豆芽，是北京的传统面食。5.肉夹馍：将肉末夹在香酥的面饼中，是陕西省的特色小吃。6.汤圆/元宵：圆形的糯米球，内有甜馅料，常在传统节日期间食用。7.粽子：用竹叶或芦苇叶包裹的糯米和馅料，端午节期间的传统食品。8.糖葫芦：串在竹签上的山楂果裹上糖浆，是许多人喜爱的甜品。9.麻辣烫：多种食材串在签子上，放入麻辣汤煮熟，可根据个人口味选择。10.冰粉/刨冰：夏季消暑小吃，通常加入水果、红豆和糖浆。探索永兴人民公园时，不妨品尝这些地道的小吃，体验当地的文化和风情。同时，注意选择卫生可靠的小吃摊贩，确保食品安全。