黄鼠狼是众所周知的捕鼠高手,并非直接生吞,而是以其狡猾的捕猎技巧成为老鼠的天敌。这种小型肉食动物,以鼠类为主要食物,能够追踪鼠迹并出入鼠洞,捕杀整窝老鼠。除了老鼠,黄鼠狼也捕食小鸟、鸟卵,或在河堤、小溪边活动,捕食蛙类、昆虫和鱼类,甚至在偶尔时也偷食家禽。黄鼠狼的学名为黄鼬,属于食肉目鼬科鼬属中的一种。在食肉目中,鼬是体型最小的种类,具有细长的身体和灵活的四肢,能够轻松钻入鼠洞捕捉老鼠。其身体结构特征包括:头小而扁平,颈长而柔韧,四肢短且每足具有5趾,趾上带有尖锐弯曲的爪。此外,黄鼬还具备独特的肛腺,能够释放臭气以自卫。黄鼬选择穴居在岩石下、树洞或柴堆下,以夜晚为活动高峰期,展现出迅速而诡秘的行动能力。它们不仅能在树上灵活穿梭,还能在水中自如捕食,依靠敏锐的嗅觉和听觉搜寻食物。在繁殖方面,黄鼬每年冬末至春初发情交配,怀孕两个月后,于夏初产下1至4只幼仔。哺乳期为一个月,幼仔在十个月后即可达到性成熟。黄鼬每年会经历两次换毛期。黄鼬的毛色鲜艳多样,包括棕黄、杏黄或金黄色,针毛细密且底绒丰厚。在中国,人们常用其尾毛制作毛笔,这种笔被称为狼毫。