衣服吊牌上的“产品安全类别”指的是纺织品服装的基本安全技术要求分类。根据中国国家强制性标准GB18401-2010《国家纺织产品基本安全技术规范》，纺织品服装的安全类别分为A、B、C三个等级。A类安全标准适用于婴幼儿产品，B类适用于可以直接接触皮肤的产品，而C类则适用于不能直接接触皮肤的产品。