红高粱米，去皮后成颗粒状的粮食，对人体有多方面的益处。它特别适合那些消化不良、脾胃虚弱的儿童，以及经常大便稀溏的人群。以下是红高粱米的主要功效与作用，条目清晰，易于理解。1.红高粱米味道甘甜、性质温和且带有一点涩味，归入脾脏和胃部经络。2.它能够和胃、助消化、温中、涩肠、止泻以及凉血解毒。3.在中医临床中，红高粱米常用于治疗脾虚引起的消化不良、湿热引起的下痢以及小便不利等症状。4.红高粱米的温中作用有助于气体流通，涩肠效果可以防止腹泻，对于霍乱等肠道疾病有一定的辅助治疗作用。需要注意的是，由于红高粱米的性质温热，患有糖尿病的人应避免食用；同时，大便干燥或便秘的患者也应减少或避免食用红高粱米。