1.分类差异：鲨鱼属于鱼类，海豚则属于鲸类，也就是哺乳动物。2.呼吸方式：海豚通过肺呼吸，而鲨鱼则通过鳃呼吸。3.体温调节：鲨鱼是变温动物，海豚则是恒温动物。4.社会行为：海豚展现出高度的社会性，通常以群体形式活动。相对地，鲨鱼，如大型食人鲨，通常独自行动，只有血腥或骚动才能吸引其他鲨鱼前来。5.解剖结构：鲨鱼的背鳍内含有骨骼，可以控制鱼鳍的活动。鲨鱼的鱼鳍是真正的鱼鳍。海豚的背鳍虽然在形态上与鱼类的背鳍相似，但实际上是由不同的解剖结构构成，这是“趋同进化”的结果，即不同种类的动物在相似环境中发展出相似的身体结构。拓展资料：鲨鱼主要以鱼类等海洋动物为食。它们会捕食受伤的海洋哺乳动物、鱼类，以及船上的垃圾和其他废弃物。鲨鱼能够数月不进食，大白鲨就是一个例子，据报道，大白鲨大约每隔一两个月才会进食一次。海豚的饮食主要包括鱼类和乌贼，虎鲸甚至会捕食哺乳动物，如鲸鱼、鳍足类动物，以及鸟类和大型鱼类。海豚利用回声定位来捕食，有时甚至可以用高声强击晕猎物。参考资料：-百度百科——《鲨鱼》-百度百科——《海豚》详情