1.鹅蛋在0至26度的环境中可以保存，但要注意，低于0度会导致鹅蛋冻裂，胚胎死亡，无法孵化；高于26度则会触发胚胎发育。为了最佳保存，建议温度维持在15度左右。2.相对湿度应控制在70%至75%，这个范围与鹅蛋的水分含量相匹配，有助于减少蛋内水分的过多蒸发。