一、需要向工商行政管理部门申请办理营业执照，并向卫生监督管理部门申请卫生许可证。二、接着，应当向工商部门和市场发展中心咨询并购买摊位。需要注意的是，摊位资源通常非常紧张，如果没有熟人关系，很难通过正常渠道获得。通常情况下，摊位是通过私下转让的方式获取，因为相比于官方较低的收费，私下转让的成本会较高。