根据中国法律，借款利息的上限受到严格限制。按照现行规定，民间借贷的年利率不应超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。换算成月利率，一般不应超过1.67%。因此，月息3000元，换算成年利率约为36%，明显超过了法律允许的最高利率标准，属于高利贷范畴，不受法律保护。面对这种情况，建议你在处理债务时保持谨慎。如果对方坚持要求你支付这笔高额利息，可以尝试协商降低利率，或者寻求法律援助，咨询专业律师的意见。此外，你也可以考虑将借款合同提交给法院，通过法律途径解决争议。为了避免陷入此类困境，今后在借贷时务必签订正式合同，明确利率、还款期限等关键条款，并保留所有相关文件作为证据。一旦发生纠纷，这些文件将有助于保护你的合法权益。值得注意的是，借款时应选择正规渠道，如银行或正规的金融机构，避免通过高利贷公司或其他非正规渠道借款。这样不仅能确保资金安全，还能避免因高额利息带来的经济压力。如果你已经面临高额利息的问题，建议尽快与债权人沟通，尝试达成和解协议。如果对方拒绝协商，你可以考虑聘请律师，通过法律手段维护自己的权益。同时，也要注意保护个人隐私，避免因债务问题引发不必要的纠纷。