零基础自学日语的步骤分为语音阶段和基础阶段。语音阶段中，日语的假名共有71个，包括清音、浊音、半浊音和拨音四种。清音假名按发音规律排列成五十音图，包含10行和5段，每个假名代表一个音节。发音时，注意元音发音的口型和力度，如あ、い、う、え、お，以及清音ka、ki、ku、ke、ko等。拨音ん虽不属于清音，但在发音上习惯上被包含在清音表中。基础阶段则学习词汇和语法。日语词汇分为和语、汉语词和外来语三类。日语语法是通过助词和助动词的黏着来表示，动词、形容词、形容动词等有词尾变化，但这些变化不以性、数、格、时态为转移。日语的词类包括12种，如名词、代词、数词、动词、形容词、形容动词、副词、连体词、接续词、感叹词等。上述词类中，名词、代词、数词统称为体言，动词、形容词、形容动词统称为用言。独立词可以在句子中独立运用，如名词、代词、数词、动词、形容词、形容动词等。助动词和助词则不能单独作句子成分，只能附在其他词后面，如体言、用言、助词、助动词后，起语法作用或带来某种意义。助词分为格助词、接续助词、提示助词、副助词、并列助词和终助词等。在学习过程中，通过发音练习可以更好地掌握五十音图中的每一个假名，如ka、ki、ku、ke、ko、sa、shi、su、se、so、ta、chi、tsu、te、to等。这些练习有助于理解每个假名的发音特点，为后续学习词汇和语法打下坚实基础。