上海石化的股票何时可以卖出，这主要取决于您的投资策略和市场情况。考虑到您是在5.49元的价格买入，您可以根据自己的盈利目标和市场走势来决定何时卖出。一般来说，如果股票价格达到或超过您的预期盈利目标，您可以考虑卖出。例如，如果您设定了20%的盈利目标，那么当股票价格达到或超过6.59元时，您可以考虑卖出。另外，您也需要密切关注市场动态和行业新闻。如果市场走势向好，且上海石化有积极的业绩表现或利好消息，您可能会考虑继续持有以获取更高收益。相反，如果市场出现不利因素或公司业绩下滑，您可能需要提前卖出以避免损失。总之，何时卖出上海石化的股票，应综合考虑您的盈利目标、市场走势以及公司的具体状况。建议您密切关注市场动态，并根据自己的投资策略做出决策。