1.清朝乾隆年间，郑板桥初任潍县知县，一日早晨登楼吟诗，忽被城西崔家庄飘来的浓郁香油香气所吸引，询问后得知此香已传承四五百年，随即挥毫题诗，赞其乃“天下第一香”。2.民国时期，崔家庄居民半数以上以香油制作与销售为业，家庭式小作坊遍布乡村。3.1950年代后，崔家庄小磨香油生产依旧以家庭作坊式进行。4.1984年，崔家庄成立香油加工厂，后发展成潍坊香油厂，于1998年完成改制，成立潍坊瑞福油脂调料有限公司。5.1986年，“崔字牌”商标正式注册。崔字牌小磨香油精选上等芝麻为原料，营养丰富，采用传统石磨工艺，无化学添加剂，保留了芝麻油的天然风味和营养，被誉为“天下第一香”，成为香油市场的佼佼者，并获“中华老字号”称号，认证为“绿色食品”。6.自1985年起，崔字牌小磨香油屡获殊荣，包括被评为山东省和农业部优质产品，被内贸部、商务部认定为“中华老字号”，“山东名牌”，以及获得“山东省粮油制品行业十大品牌”称号。7.自1990年代起，公司专注于芝麻产业的发展，以崔字牌小磨香油为核心产品，年销售收入达1.5亿元，成为全国领先的小磨香油专业生产商，并成为中国粮油食品进出口公司的定点小磨香油出口基地。8.公司的产品在国内众多大中城市销售良好，并远销至日本、韩国、美国、新加坡、马来西亚等国家，进入世界知名零售超市如沃尔玛、家乐福、麦德龙、欧尚、大润发等。