苏桥镇的行政区划历史悠久，起源于汉朝时期，原名为“八姓庄”。在宋朝嘉祐六年（公元1061年），著名的文学家苏洵担任文安县主簿，据说他曾到访“八姓庄”，鼓励农民务农并修建了一座大桥，方便了当地人民的出行。为了纪念他的德行，人们将“八姓庄”更名为“苏家桥”，后来简称为“苏桥”。当时，苏桥还建立了苏公祠，但该祠在清代已不存在。苏桥镇在1957年建立了苏桥乡，1961年改为公社，1984年又改为镇。到了1997年，苏桥镇的面积为85.7平方千米，人口约3.3万。该镇下辖29个行政村和1个居委会，包括崔家坊、民生、民主、农工、团结、宋庄伙、苑口、善来营、下武各庄、东简卜三官、中三官、西三官、北留寨、中留寨、南留寨、李庄、王庄、广陵城、官庄、西庄、急流口、东升、里东庄、大寺庄、南阜庙、魏李张、巩寇后、张各庄、界围等村庄。苏桥镇的行政区划代码为131026102，包括以下村庄代码：-团结村（～201）-崔家坊村（～202）-民生村（～203）-民主村（～204）-农工村（～205）-宋庄伙村（～206）-苑口村（～207）-善来营村（～208）-下武各庄村（～209）-东三官村（～210）-西三官村（～211）-中三官村（～212）-北留寨村（～213）-中留寨村（～214）-南留寨村（～215）-西李庄村（～216）-王庄村（～217）-广陵城村（～218）-官庄村（～219）-西庄村（～220）-急流口村（～221）-东升村（～222）-里东庄村（～223）-大寺庄村（～224）-南阜庙村（～225）-魏李张村（～226）-巩寇候村（～227）-界围村（～228）-大张各庄村（～229）