1、所需食材：牛奶、草莓、香草粉、糖。2、将草莓切丁，剩余的草莓打成泥状。3、准备350毫升牛奶，加入少量香草粉，以及150毫升淡奶油（可根据需求增加，以增强奶香）。4、将牛奶、香草和30克糖放入锅中加热至糖完全融化。5、在草莓泥中加入10克鱼胶粉，搅拌均匀。6、缓慢将热牛奶倒入草莓泥中，边加边轻轻搅拌，并继续小火加热。7、用细筛过滤混合物，以去除泡沫和杂质，使布丁液更加细腻。8、将过滤后的布丁液倒入模具中，确保表面平整。9、将模具放入冰箱冷藏至少2小时，待布丁凝固后即可取出并脱模享用。