汤圆的制作过程简写为：准备糯米粉、水或汤圆馅料，将糯米粉与水混合搅拌成面团，取小块面团揉成圆球状，若加馅料则包入后揉圆，最后放入沸水中煮熟，浮起即可捞出。制作汤圆首先要准备好糯米粉和适量的水，有时也需要准备汤圆馅料如黑芝麻、豆沙等。将糯米粉倒入容器中，逐渐加入水并边加边搅拌，直至糯米粉完全吸收水分并形成一个柔软的面团。接下来，从面团上取一小块，放在手心中轻轻揉成圆球状。如果要加入馅料，就将馅料放在面团中间，然后慢慢收口并揉圆，确保汤圆表面光滑无缝。最后，将揉好的汤圆放入沸水中，用中小火慢慢煮。当汤圆全部浮起在水面时，就表示已经煮熟，此时可以捞出，稍微沥干水分后即可食用。