一斤小龙虾大概有30至50只左右。

详细解释如下：

小龙虾的数量因个体大小而异。一斤小龙虾具体有多少只，这取决于每只小龙虾的体型大小。如果小龙虾的体型较小，那么一斤可能包含较多只；反之，如果体型较大，则包含的数量会相对较少。

一般来说，在常见市场中购买的小龙虾，体型中等大小的情况下，一斤大约能有30至50只小龙虾。这样的数量估算基于普遍的市场经验和消费者的普遍认知。不过在实际购买过程中，这个数字可能存在一定的波动，受到季节、水温等多种因素的影响。在特定的生长条件下，如水质好且营养丰富的地方，小龙虾数量可能会更多一些。而在一些环境条件较差的区域，小龙虾数量则可能相对减少。因此具体的数量还需要结合实际情况来看。不过对于普通消费者而言，一斤小龙虾大约包含30至50只这一数字可以作为一个大致的参考。