1.首先，必须注意去除锅中申鹤焯水时产生的浮沫。使用漏网或勺子轻轻撇去泡沫，确保水质的纯净。2.其次，适当调整火候或缩短焯水时间，以避免申鹤因过度煮熟而变得过于绵软。3.最后，根据个人喜好添加适量的调味料和配菜，重新烹饪申鹤，调整其口感和风味，使其恢复往日的美味。