在职业资格方面，厨师的等级可以分为五个级别，五级为最低级别，一级为最高级别。这意味着随着技能的提升，厨师可以晋升至更高级别，享受更高的待遇和更多的机会。然而，在社会上，还有一些非正式的称谓，比如烹饪大师、特级厨师等，这些称号并没有统一的规定。这些称号往往是通过个人在烹饪领域的成就和贡献来获得的，而不一定严格遵循官方的等级划分。烹饪大师通常是指那些在烹饪技艺上有着卓越成就，能够在业界获得广泛认可的人物。这些大师不仅拥有深厚的烹饪知识，还具备独特的烹饪理念和创新精神。特级厨师则是指那些在特定领域或特定菜品制作方面有着突出表现的厨师。他们往往具备高超的技术，能够制作出令人赞叹的作品。这些非正式称号的存在，使得厨师的职业评价更加多元化，也反映了烹饪行业对于人才的多样性和包容性。