1.桂花糕:传承300多年的桂花糕,以糯米粉、蜜糖和桂花为主要原料,不仅历史悠久,而且口感丰富,制作简单,种类众多,能满足不同人群对口感的需求。2.绿豆糕:绿豆糕口感细腻,香甜不腻,具有清热解毒的功效。古时候,人们在端午节食用绿豆糕,以期身体健康,驱除夏至带来的疾病。3.凉糕:凉糕是四川地区的夏令名点,由大米、碱灰和红糖制成,香甜沙软,清爽可口。它还具有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,是夏季最受欢迎的糕点之一。4.红豆糕:红豆糕是江南地区的传统糕点,甜而软糯,如同温婉可人的江南女子。糕中的红豆颗粒和糯米夹心,增添了独特的风味。5.米糕:米糕有着悠久的历史,是中国传统的小吃之一。将大米研磨后加入白糖自然发酵而成,口感松软而不干,适合各个年龄段的人食用。6.千层糕:千层糕是中国传统糕点,后来由华侨传入南洋并得到发展。它以大米为主要原料,加入椰浆,糕体松软,层次丰富,香甜可口,椰香浓郁。7.发糕:发糕在南方地区广泛分布,以糯米蒸煮制成,味道清香,是一种大众化的饼类食品。它孔细如针,闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻,糯而不粘。最大的特色是加入了适量的糯米酒发酵,营养丰富,尤其适合老年人和儿童食用。8.茯苓糕:茯苓糕是闽南地区的传统糕点,采用茯苓磨粉与米粉制作,口味清甜,松软有韧性。除了美味,茯苓糕还有祛湿健脾的保健功效,是难得的食补佳品。9.豌豆黄:豌豆黄是北京的传统小吃,是春夏季节的应时佳品。按照北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。每到春季,豌豆黄上市,一直供应到春末,成为北京人的独特记忆。10.马蹄糕:马蹄糕是广东、福建福州及闽南地区的传统甜点。相传起源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。在粤语中,荸荠被称为马蹄,因此得名马蹄糕。一般采用油煎的方式制作,清爽可口,毫不油腻。详情