懂视
炒菜时先放油为什么就不会粘锅
2025-01-06 02:56:21
炒菜时先放油可以防止锅底因为高温而直接接触食材,油能够在锅底形成一层保护膜,降低食材与锅底的直接接触,从而减少食材粘锅的可能性。