上海最出名的三个特产是：南翔小笼包、上海蟹黄汤包和城隍庙五香豆。

南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汁多味鲜而闻名。这种精致的小点心起源于上海嘉定南翔镇，如今已成为上海乃至全国都享有盛名的美食。南翔小笼包的制作讲究，馅料选用新鲜猪肉，加入特制的调料，蒸制过程中严格控制火候，以确保每一只小笼包都达到最佳口感。

上海蟹黄汤包则是另一道令人垂涎的特色小吃。其特点在于皮薄如纸，内馅丰富，尤其是那浓郁的蟹黄和鲜美的汤汁，让人一尝难忘。每当秋季蟹肥时，上海蟹黄汤包更是成为食客们争相品尝的美味。

城隍庙五香豆是上海的传统小吃，以其独特的五香味和酥脆的口感而受到喜爱。这种五香豆选用优质黄豆为原料，经过精心烹制，加入多种香料和调料，最终呈现出色泽鲜亮、味道浓郁的特点。在游览上海城隍庙时，不妨买一包五香豆，边逛边吃，感受这座城市的独特风味。