1.食用油在水里不能被煮熟。2.水的沸点远远低于食用油的沸点，水只能达到100摄氏度，而食用油需要在约300摄氏度左右才能沸腾。3.因此，在标准大气压下，食用油在水里无法达到烹饪所需的温度，所以不能被煮熟。