1.艾草煮鸡蛋具有暖宫驱寒、疏风活血、调经养血的功效。2.制作方法如下：取10克艾叶和2个鸡蛋，以及适量的红糖。3.首先将艾叶放入锅中煮成汤汁。4.然后将鸡蛋煮熟，去壳。5.将熟鸡蛋放入艾叶汤汁中，加入红糖。6.继续煮大约10分钟即可。