在处理一位80岁老人拔牙后的大量出血问题时，首先应考虑到这位老人同时患有高血压和心脏病，这可能使得传统止血方法变得复杂和风险较高。因此，大型医院的口腔科可能会避免进行此类手术。老人在小诊所进行了三颗牙齿的拔除，耗时约6到7个小时，期间出血情况严重。在最终使用云南白药来处理出血问题之前，应当指出，日常生活中常见将云南白药直接敷于伤口以止血的做法，实际上可能促进伤口感染的风险。云南白药的确具有止血功效，但这一作用需要通过口服后，在体内经过一系列复杂的生理过程才能实现。云南白药的药粉直接作用于伤口血管以达到止血效果是不够的，尤其是与专用的止血粉相比，后者经过了特殊处理。正确使用云南白药的方法应当是在伤口出现红肿、疮痛或脓肿破溃之前施用。如果伤口已经破溃，那么就不再适合使用云南白药外敷。在外敷云南白药时，对于皮肤未受损的情况，需要注意保持药物的湿润；而对于皮肤受损的情况，首先必须彻底清创消毒，并清除异物之后，再根据创面情况进行敷药。总结来说，对于这位80岁老人拔牙后的出血问题，应当在确保安全的前提下，采取适当的止血方法，并在必要时寻求医疗专业人士的帮助。