2至3天。发酵鸽子粪大需要2至3天发酵，冬天发酵的时间会适当加长。鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，鸽饲料的养分只能吸收其中的三分之一，大部分从直肠排出体外，最终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。